Voedselallergie betekent overgevoelig zijn voor bepaalde stoffen in de dagelijkse voeding van uw huisdier. Een goed
functionerend afweersysteem reageert niet op deze relatief onschuldige stoffen omdat ze geen schade aan het lichaam
toebrengen. Een verstoord/verzwakt afweersysteem reageert daarentegen wel sterk op deze stoffen met alle gevolgen
van dien.
In principe kan een voedselallergie op alle leeftijden voorkomen, maar ze lijkt vaker voor te komen bij jonge dieren. Het
kan voorkomen dat een kat jeuk krijgt, terwijl het dier al jaren achtereen hetzelfde voer krijgt, een allergie wordt
meestal langzaam opgebouwd. Omdat verschillende merken voeders vaak bestaan uit dezelfde basiscomponenten en
eiwitbronnen, kan een allergie ook voorkomen bij dieren die steeds verschillende voeders krijgen.
De voedingstoffen die vaak de allergie veroorzaken zijn:
melk
maïs
eieren
pinda's
kip
paardenvlees
schaaldieren
sojabonen
noten
chocola
tarwe
Symptomen bij een voedselallergie
De eerste tekenen van een voedselallergie is meestal een huidprobleem, bijvoorbeeld een huiduitslag die lijkt op
eczeem. De huidproblemen kunnen echter van huisdier tot huisdier anders zijn:
Een huidprobleem die gepaard gaat met kleine korstjes. Bij de hond en de kat ontstaat dan met name jeuk op het kruis
en de rest van het achterlichaam, met als gevolg een ontstoken huid en veel kleine korstjes in dit gebied. Bij de kat
ziet men soms over het hele lichaam, dus ook in het kop- en halsgebied, deze kleine korstjes. Dit
wordt miliaire dermatitis genoemd.
Een huidprobleem die gepaard gaat met de vorming van een reeks langwerpige knobbeltjes op een rij op de huid of als
ronde, goed begrensde, verhoogde plekken met een geel tot roze kleur.
Deze plekken en/of knobbeltjes wordt een eosinofiel granuloom genoemd. De genoemde knobbeltjes komen vaak voor in de knieholte, maar ze kunnen ook
elders op het lichaam voorkomen. Als ronde plekken kunnen ze voorkomen bijvoorbeeld op de voetzolen, lipranden,
mondholte en kin.
Omdat deze plekken meestal geen pijn of jeuk veroorzaken en de haren erover vallen, worden ze vaak bij toeval ontdekt.
Een eosinofiel granuloom in de mondholte kan aanleiding geven tot overmatig speeksel en slechte voedselopname. Het
is niet alleen mogelijk dat uw huisdier een eosinofiel granuloom ontwikkelt, maar -gepaard gaand met jeuk- ook kale
plekken door het vele likken. De verschillende beelden kunnen naast elkaar voorkomen bij uw huisdier. Als er wel jeuk
aanwezig is, dan is in een groot deel van de gevallen de jeuk gelokaliseerd aan de kop, oorschelpen en nek. Ook wordt
er wel jeuk over het hele lichaam gezien.
Een huidprobleem t.g.v. een voedselallergie kan in een klein deel van de gevallen samen gaan met maagdarmklachten
(zoals braken en diarree) en kan soms gepaard te gaan met jeuk.
Behandeling
Klinisch kunnen de huidproblemen tengevolge van een voedselallergie lijken op die van een vlooienallergie en daarom moet
een voedselallergie worden vastgesteld via diëten. Voor het aantonen van een voedselallergie is een commercieel
hypoallergeen dieet niet betrouwbaar. Deze diëten bevatten te veel verschillende voedselbestanddelen, waardoor
een negatief testresultaat nog geen voedselallergie uitsluit. Een goede diagnose kan alleen worden gesteld met
behulp van een eliminatiedieet. Indien hiermee is aangetoond dat de allergie wordt veroorzaakt door een stof
in het voedsel moet uiteraard als eerste deze stof niet meer gegeven worden aan uw huisdier. Dit lost meestal de
huidaandoening niet direct op, maar kan een nieuwe allergische reactie voorkomen.
Een goed eliminatiedieet moet zelf worden bereid en bestaat uit een vleessoort die uw huisdier nooit eerder heeft
gekregen (en er dus ook nog niet overgevoelig voor is geworden) en gekookte rijst of macaroni als koolhydraatbron. Het
dieet moet minstens 6 weken achtereen worden verstrekt. Er mogen geen andere voedselbestanddelen worden gegeven, dus
geen melk, snoepjes, worst of andere tussendoortjes. Om te voorkomen dat uw huisdier buiten op straat iets opeet, moet
uw huisdier in deze testperiode binnen worden gehouden of alleen onder begeleiding worden uitgelaten.
De behandeling bestaat, kortweg gezegd, uit het vermijden van de oorspronkelijke voeding waarin de bestanddelen
voorkomen waar uw huisdier allergie voor heeft opgebouwd. Maar deze voeding moet uiteindelijk wel worden vervangen
door een commercieel hypoallergeen voer. Om er achter te komen welk voer wel geschikt is voor de patiënt, kan na de
diagnose vaststelling met het eliminatiedieet, een testperiode met verschillende hypoallergeen voeders worden ingevoerd.
Belangrijk is dat bij de behandeling van de voedselallergie, behalve het voorkomen van een nieuwe reactie, ook parallel
daaraan het afweersysteem behandeld wordt. Een symptomatische behandeling van de jeuk met corticosteroïden heeft bij
een voedselovergevoeligheid vaak geen effect. Belangrijk is dat het voedsel waar het huisdier gevoelig voor is niet
meer wordt gegeven en de behandeling kan zeer goed ondersteunt worden met de Chinese kruidenformule Resilium, deze
werkt direct op het verstoorde afweersysteem.
Mail deze pagina
Toevoegen aan je Favorieten
Print deze pagina